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Référence : 14751
Abbaye Sylva Plana "La Part du Diable" AOP Faugères 2020
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L'Abbaye Sylva Plana présente "La Part du Diable", un vin rouge à la fois puissant et élégant, portant l'appellation AOP Faugères.
Provenant de la prestigieuse région viticole de Faugères, dans le Languedoc-Roussillon, ce vin résulte d'une sélection rigoureuse de parcelles de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan, cultivées en biodynamie.
France
AOP Faugères
14.5%
75cl
40,30 €
En savoir plusAbbaye Sylva Plana "La Part du Diable" AOP Faugères 2020
Revêtant une robe d'un rouge profond aux nuances violettes, ce vin dévoile au nez une complexité envoûtante avec des arômes riches de fruits noirs tels que le cassis et la mûre, accompagnés de notes d'épices douces comme la vanille et le poivre noir, ainsi que des accents de garrigue.
En bouche, il se distingue par son amplitude et son caractère charnu, porté par des tanins soyeux et une acidité équilibrée qui confèrent une finale longue et persistante, laissant une impression mémorable en bouche.
La "Part du Diable" s'accorde à merveille avec des volailles à la broche, des viandes rouges ou des plats à base de petits gibiers.
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : jusqu'à 10 ans, atteindra son apogée au bout de 4/5 ans
Caractéristiques
- Région
- Languedoc
- Appellation
- AOP Faugères
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
- Marque
- Abbaye Sylva Plana
Dégustation
- Nez
- une profonde matière, des tannins d'une extrême élégance
- Bouche
- une profonde matière, des tannins d'une extrême élégance
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