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Référence : 15273
Abbaye Sylva Plana "Les Novices" AOP Faugères 2023
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Les vignes de la cuvée "Les Novices" de l’Abbaye Sylva Plana s’épanouissent sur des sols de schiste, typiques de l’appellation Faugères. Les raisins sont récoltés manuellement afin de préserver toute la qualité du fruit. Le grenache fait l’objet d’une cuvaison longue, tandis que le cinsault et le carignan profitent d’une macération carbonique, apportant ainsi fruité et rondeur à l’ensemble.
France
Faugères
13.5%
75cl
10,90 €
En savoir plusAbbaye Sylva Plana "Les Novices" AOP Faugères 2023
Cette cuvée dévoile des tanins mûrs et une belle ampleur en bouche. On y retrouve l’expression harmonieuse des fruits rouges mêlés aux notes de garrigue.
Un vin généreux et plein de gourmandise.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Caractéristiques
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Faugères
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Cinsault, Grenache, Carignan
- Marque
- Abbaye Sylva Plana
Dégustation
- Nez
- Aromatique, avec de la fraicheur
- Bouche
- Fruits rouges, garrigue
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