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Appleton Estate 12 ans Rare Cask Rum
Appleton 12 Ans Rare Casks est une toute nouvelle création de la célèbre distillerie Appleton Estate, située à Nassau, en Jamaïque. Fondée en 1749, cette distillerie emblématique est l'une des plus anciennes et des plus respectées au monde, jouant un rôle clé dans l'expansion internationale du rhum jamaïcain.
2014 : San Francisco World Spirit Competition - Double Gold Medal
Ce rhum est le fruit d'un assemblage méticuleux de rhums distillés à la fois en alambic et en colonne, supervisé par Joy Spence, la première femme à occuper le prestigieux poste de Maître Assembleur.
Après un vieillissement de 12 ans en fûts de chêne, ce rhum a développé une palette aromatique d'une richesse et d'une complexité exceptionnelles.
Il peut être savouré pur, avec quelques glaçons, ou utilisé comme ingrédient de choix dans de nombreux cocktails.
Caractéristiques
- Marque
- APPLETON
Dégustation
- Nez
- fruits, cannelle, chocolat, vanille
- Bouche
- somptueuse, riche, raffinée et crémeuse aux saveurs de fruits tropicaux, de chocolat, de café, de mélasse délicate et de vanille douce avec des notes de chêne et un soupçon d'amande et de chêne grillé.
- Finale
- Une finale longue de banane, de zeste d'orange et de chêne épicé.