Bunnahabhain Toiteach

Whisky tourbé et fumé BUNNAHABHAIN Toiteach. Toiteach est de retour : son nom, qui signifie fumé en gaélique, évoque la tourbe, bien présente, qui n'écrase en rien le caractère fruité de la distillerie Bunnahabhain et l'enrobe d'une touche chocolatée. Avec Toiteach et son corollaire Ceobanach intensément tourbé, la distillerie de l'île d'Islay renoue avec les single malts tourbés de ses origines pour compléter son offre de single malts non tourbés aux accents marins. "Avec le lancement du Scotch Bunnahabhain baptisé “Toiteach” (prononcez “Totch Tchach”), c’est une vraie révolution que déclenche la distillerie d’Islay par rapport à son histoire. Car ce nom signifiant “fumé” en gaélique est en soi tout en programme. La distillerie la plus au nord de l’île s’était en effet toujours distinguée de ses consœurs par l’absence de tourbe et de notes fumées dans ses malts, opérant dans un registre malté puissant et souvent maritime, toujours remarquablement aromatique. Avec Toiteach, Bunnahabhain s’autorise donc à franchir un rideau de fer jusque là intangible, apportant à ses fidèles une nouvelle complexité aromatique. Le résultat est passionnant !"