Château Les Valentines "Valentino" Côtes de Provence 2022

Implanté à La Londe-les-Maures, le domaine bénéficie de sols de schistes et d’un climat ensoleillé, typiquement provençal. Gilles Pons et Pascale Massenot y pratiquent une viticulture biologique respectueuse de la nature, sublimant ce terroir.

Élaboré à partir de Syrah et de Mourvèdre, le Valentino Rouge est vinifié avec précision afin de préserver l’éclat du fruit. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, mêlés à des notes de garrigue et d’épices. En bouche, l’attaque est franche, la matière riche, portée par des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin de caractère accompagnera parfaitement les viandes grillées, les plats du sud ou encore des fromages affinés.

Un rouge solaire et généreux, parfait pour des instants de convivialité autour d’une belle table.