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Château Lescaneaut Castillon Côtes de Bordeaux Rouge 2016
Le Château Lescaneaut dévoile sa cuvée appellation Castillon - Côtes de Bordeaux, un vin rouge boisé et fruité.
Situé sur l'appellation Castillon - Côtes de Bordeaux, le Château de Lescaneaut est un domaine familial de 8.8ha dirigé par la même famille depuis deux siècles, exploité en agriculture biologique.
Ce Castillon Côtes de Bordeaux est majoritairement issu du cépage Merlot, sublimé par la Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Les vendanges sont réalisées à maturité optimale, avant une fermentation en cuves béton. L'extraction se fait en douceur, afin de conserver un fruit frais et une structure légère. Le vin est élevé à 80% encuve béton et le reste en barrique de 500L d'un vin.
Ce vin rouge de Bordeaux accompagnera à merveille des viandes rouges, du canard ou des plats estivaux.
Caractéristiques
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Castillon Côtes de Bordeaux
- Millésime
- 2016
- Cépage
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Marque
- Château Lescaneaut
Dégustation
- Nez
- Très aromatique, fruits à noyaux, fumé
- Bouche
- Veloutée, généreuse, fraiche