Diplomatico Distillery collection single batch kettle N°1

Il est entièrement distillé en Batch Kettle puis vieilli dans des fûts de chêne blanc américain, le rendant ainsi complexe et équilibré. Le Batch Kettle est une méthode de distillation semi-continue, originaire du Canada. Elle a été installée à la distillerie Diplomatico en 1959. Cette technique permet d'obtenir un liquide présentant des arômes doux et fruités comme la fraise ou encore la cerise. Mais il présente également des notes de vanilles ainsi que de très légères notes de bananes