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Domaine Alain Michelot AOP Bourgogne Rouge 2020
Le Domaine Alain Michelot dévoile sa cuvée 2020 du Bourgogne Rouge, un vin aux élégantes et fraiches notes de fruits rouges .
Le domaine Alain Michelot est exploité depuis 1880 par 4 générations, qui lui ont permis d'acquérir une renommée certaine en matière de qualité de vins.
Ce Bourgogne est élaboré à partir du seul cépage Pinot Noir, récolté et trié manuellement avec soin. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable, à une température maximale de 30 °C. Après cela, le vin est vieilli pendant 18 mois dans des fûts de chêne avant d'être commercialisé.
Il sera idéal pour accompagner de la charcuterie, un risotto ou des viandes blanches.
Température de service : 14-16°C
Caractéristiques
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Millésime
- 2020
- Cépage
- 100% Pinot noir
- Marque
- Alain Michelot
Dégustation
- Nez
- Prune, mûre, notes épicées
- Bouche
- Exubérant, frais, tanin crayeux, finale minérale