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Domaine Alain Michelot AOP Morey Saint-Denis Rouge 2020
Cette AOC Morey Saint-Denis est produite par le Domaine Alain Michelot, désormais dirigé par Elodie Michelot, fille d'Alain.
Le domaine Alain Michelot est exploité depuis 1880 par 4 générations, qui lui ont permis d'acquérir une renommée certaine en matière de qualité de vins.
Ce Morey Saint-Denis est un vin élégant, ayant bénéficié d'un vieillissement d'au moins 18 mois en fûts de chêne. Il est issu du cépage Pinot Noir uniquement.
Ce vin de Bourgogne est tout désigné pour accompagner des plats à base de truffes. Il accompagnera également des viandes rouges rôties, une blanquette de veau ou un traditionnel bœuf bourguignon.
Température de service : 17-18°C
Potentiel de garde : 6-8 ans
Caractéristiques
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint-Denis
- Millésime
- 2020
- Marque
- Alain Michelot
Dégustation
- Nez
- Fruits rouges et noirs (myrtille, pruneaux, framboise)
- Bouche
- Tanins arrondis, texture soyeuse
Pour aller plus loin