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Domaine Chirat "Soliste" AOP Saint-Joseph Rouge 20214804
Référence : 14034

Domaine Chirat "Soliste" AOP Saint-Joseph Rouge 2021

En stock

"Soliste" est un vin rouge d'appellation protégée Saint-Joseph doté d'une robe grenat profond aux reflets violacés.

Pays d'origineFrance
AppellationSaint Joseph
Degré d'alcool13.5%
Volume75cl
icon rewards Récompenses

92-94/100 VINOUS

22,60 €

En savoir plusDomaine Chirat "Soliste" AOP Saint-Joseph Rouge 2021

"Soliste" provient du cépage Syrah issu de sols granites du Velay. La macération de ce vin a duré 21 jour sous chapeau immergé, puis la fermentation malolactique a lieu en fûts. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois.

Ses arômes élégants de violette et de fruits rouges seront des alliés de choix pour des plats de gibier comme un civet de chevreuil ou d'agneau. Il accompagnera également très bien un plateau de fromages de caractères.

Service : 18-21°C, ouvrir 1h avant de servir

Potentiel de garde : jusqu'à 10 ans

Caractéristiques

Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint Joseph
Millésime
2021
Cépage
100% Syrah
Marque
Domaine Chirat

Dégustation

Nez
Arômes de fruits rouges mûrs et d'épices
Bouche
Elégante, notes de violette et de fruits rouges, tannins fermes
Une livraison rapide entre 24 et 48 heures.
Pour toute commande passée avant midi, expédition le jour même
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