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Domaine Bernard-Chevallier Cuvée Matè AOP Jongieux Mondeuse rouge 2020
Domaine Bernard-Chevallier – Jongieux Mondeuse AOP Cuvée Matè
Issu du cépage typique de la Savoie, la Mondeuse, le vin rouge Cuvée Matè du Domaine Bernard-Chevallier séduit par son élégance et sa personnalité. Cultivé sur les coteaux ensoleillés de Jongieux, ce cépage autochtone révèle toute sa richesse dans cette cuvée au caractère bien trempé.
À l'œil, une robe grenat profonde aux reflets violacés. Au nez, un bouquet expressif mêlant fruits noirs (cassis, mûre), épices douces (poivre noir, cannelle), touches florales et pointe minérale.
En bouche, la Cuvée Matè se montre généreuse et charnue, portée par des tanins soyeux et une acidité rafraîchissante qui prolonge agréablement la dégustation.
Un compagnon de choix pour les viandes rouges grillées, le gibier, les plats en sauce ou encore les fromages affinés.
À la recherche d’un vin rouge savoyard authentique et raffiné ? Cette cuvée est une belle découverte à ne pas manquer.
Caractéristiques
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Jongieux
- Millésime
- 2020
- Cépage
- 100% Mondeuse
- Marque
- Domaine Bernard-Chevallier
