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Domaine Lafage "Narassa" IGP Côtes Catalanes Rouge 2023
La cuvée Narassa est un vin rouge très original, ample et velouté aux arômes de fruits rouges.
La cuvée est née d'une découverte des propriétaires du domaine Lafage : après le vendange à Maury, ils découvrent quelques rangs de vieilles vignes de Grenache oubliées, et donc sur-mûries. Ils décident de les vinifier comme un vin sec. Le résultant étant trop typé "Maury", le domaine Lafage décide de l'assembler avec 30% de syrah issus de vignes de 50 ans, créant Narassa.
Cette appellation Côtes Catalanes est très corsée et aromatique, ce qui lui permet d'accompagner aussi bien un dessert au chocolat qu'un fromage bleu, ou une épaule d'agneau.
Température de service : 15-18°C
Potentiel de garde : 10 ans
Caractéristiques
- Région
- Roussillon
- Appellation
- IGP Côtes Catalanes
IGP Côtes Catalanes - Millésime
- 2022
- Cépage
- 70% Grenache, 30% Syrah
- Marque
- Domaine Lafage
Dégustation
- Nez
- Mûre, herbes sauvages, touche poivrée
- Bouche
- Corsée, riche, tanins soyeux et légers
- Finale
- Fraiche, élégante