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Domaine Laougué "Arbison" Madiran Rouge 2020
"Arbison" du Domaine Laougué est un vin rouge d'appellation Madiran, issu du cépage Tannat cultivé sur des vieilles vignes de plus de 50 ans.
Sylvain Labadie est à la tête du domaine Laougué, à la suite de son père et ce depuis plusieurs générations. Avec comme priorité de préserver l'environnement et la biodiversité, il offre des vins modernes et stylisés, apparaissant régulièrement dans la presse spécialisée.
Ce Madiran est issu du seul cépage Tannat vinifié intégralement en fûts de 500L. L'élevage est ensuite réalisé en fûts neufs pendant 24 mois.
"Arbison" est doté d'un bel équilibre, aux tanins très fins comparables à du velours. Il s'accordera parfaitement avec des aiguillettes de canard, un boeuf Bourguignon ou un civet de porc noir de Bigorre.
Température de service : 16°C
Potentiel de garde : jusqu'à 15 ans
Caractéristiques
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Madiran
- Millésime
- 2020
- Cépage
- 100% Tannat
- Marque
- Domaine Laougué
Dégustation
- Nez
- Puissant, complexe, fruits mûrs (cassis, confiture de mûre)
- Bouche
- Equilibrée, tanins fins, ronde
- Finale
- Belle longueur, intense
