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Evan Williams White Label
Evan Williams White Label est un bourbon originaire du Kentucky aux saveurs fruitées et épicées.
Ce whisky américain est produit à partir de 78 % de maïs, de 10 % de seigle et de 12 % d’orge.
Avec un profil aromatique identique à celui de la version Black, le Evan Williams White Label est produit dans une seule distillerie, durant une seule saison de distillation. Il est vieilli pendant 4 à 5 ans, et est mis en bouteille à 50° Alcool (soit 100 Proof).
Il s'agit d'un whiskey "Bottled-in-Bond", respectant de ce fait un cahier des charges spécifique :
- Le whiskey doit être produit dans une seule distillerie pendant une saison de distillation.
- Il doit être embouteillé à 100 Proof (soit 50° Alcool)
- Il doit être vieilli au moins 4 ans
Caractéristiques
- Age
- Moins de 10 ans