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Référence : 9752
Isle of Jura 18 ans
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Isle of Jura 18 ans est un single malt de Jura élaboré avec des eaux-de-vie tourbées et non tourbées.
Ecosse
Single malt
44%
70cl
98,50 €
En savoir plusIsle of Jura 18 ans
Isle of Jura 18 ans a bénéficié d'un vieillissement de 18 ans en ex-fûts de bourbon en chêne blanc d’Amérique et d'une finition en barriques de premier grand cru classé bordelais.
Ce single malt révèle de délicates notes fumées.
Caractéristiques
- Age
- Plus de 16 ans
- Appellation
- Single malt
- Apparence
- cuivré profond à reflets or.
- Marque
- Isle of Jura
Dégustation
- Nez
- rond et riche. Des notes gourmandes d’amande et de chocolat se marient aux épices, cannelle, girofle. Puis des senteurs plus méditerranéennes, pomme de pin, genêt, se développent avant de faire place au citron et à la menthe poivrée.
- Bouche
- moelleuse et chaleureuse, elle évoque le chêne blanc américain soutenu par de fines notes de sherry oloroso. Quasi hédonistique, elle s’ouvre sur les épices, le caramel, l’amande et la réglisse.
- Finale
- généreuse, elle oscille entre des notes crémeuses et légèrement sucrées de fruits secs. Une pointe d’amertume ravive le caractère réglissé de la bouche.
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