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Louis Jadot "Couvent des Jacobins" AOP Bourgogne Blanc 2022
La cuvée "Couvent des Jacobins" dévoile un vin blanc sec harmonieux, fruité et gai, en provenance de toute la Bourgogne.
Le Chardonnay utilisé dans la production de ce vin est issu de toute la Bourgogne, en particulier de la Côte d'Or, du Chalonnais et de Viré-Clessé. Les vins de cet assemblage sont issus d'un élevage de 8 à 10 mois en fûts ou en cuve, avant d'être réunis pour la mise en bouteille. La partie élevée en cuve va apporter fraicheur et arômes fruités, tandis que celle en fûts donne toute la rondeur et la structure au vin.
Ce Couvent des Jacobin sera idéal pour l'apéritif, avec une viande blanche, un poisson grillé ou avec du fromage de chèvre.
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 2-5 ans
Caractéristiques
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Millésime
- 2022
- Cépage
- 100 % Chardonnay.
- Marque
- Louis Jadot
Dégustation
- Nez
- Arômes floraux et de fruits frais
- Bouche
- Légèrement boisée, fruitée, finale longue
Tenuta mazzolino "camara" chardonnay IGP Provencia Di Pavia 2021
- -15%
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