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Référence : 2329
Mellow Corn
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Whiskey MELLOW CORN : l'un des trois derniers Corn Whiskeys encore disponibles sur le marché américain. La douceur du maïs derrière une puissance affirmée. Whiskey produit essentiellement au Kentucky et souvent décrit comme du « Moonshine »...
Etats-Unis
Bourbon, Rye, Corn
35,80 €
En savoir plusMellow Corn
Whiskey MELLOW CORN.
Mellow Corn est l'un des trois derniers corn whiskeys encore disponibles sur le marché américain. La douceur du maïs derrière une puissance affirmée. Whiskey produit essentiellement au Kentucky et souvent décrit comme du « Moonshine » (un alcool de contrebande), le corn whiskey est élaboré à partir d’un minimum de 80% de maïs. Ce whiskey se distingue également du Bourbon par une réglementation plus souple qui ne le soumet pas à un minimum de vieillissement en fût de chêne avant sa mise en bouteille.
Produit par Heaven Hill Distillers.
Caractéristiques
- Age
- Moins de 10 ans
- Appellation
- Bourbon, Rye, Corn
- Commentaire
- Corn whiskey often described as a "moonshine".
- Apparence
- Jaune soutenu.
Dégustation
- Nez
- Le nez est ample, marqué par le vernis à bois et la vanille. Il s’ouvre sur des notes florales et herbacées.
- Bouche
- Corpulente, grasse. Elle confirme les arômes du nez puis évolue sur des notes plus fruitées de pomme au caramel.
- Finale
- Finale fruitée sur le caramel brûlé et la vanille.
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