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Pigmentum "Malbec / Merlot" Buzet Rouge 2018
"Malbec / Merlot" est un vin rouge chaleureux et élégant, dont les arômes lui permettent d'être apprécié seul ou en compagnie d'un beau repas.
Cette cuvée Pigmentum est un assemblage de malbec et de merlot. Ces deux cépages lui permettent d'allier la finesse du merlot et la puissance aromatique du malbec, faisant de ce vin rouge un vin bien équilibré et savoureux.
Ce Buzet rouge a bénéficié d'une fermentation traditionnel avec remontages classiques puis d'une cuvaison courte de 15 jours, nécessaire pour conserver l'essentiel du fruit.
Il s'accordera à merveille avec une salade de gésiers, une viande grillée ou des magrets confits.
Température de service : 18°C, carafer 1h30 avant le service
Caractéristiques
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Buzet
- Millésime
- 2018
- Cépage
- Malbec, Merlot
- Marque
- Pigmentum
Dégustation
- Nez
- Fin, puissant, arômes soutenus
- Bouche
- Gourmande, ronde, tanins beurrés et enrobés