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Pikesville Straight Rye Whiskey
Le Pikesville Straight Rye Whiskey est élaboré à partir d'un moût de seigle (51%), de maïs (39%) et d'orge (10%). Son vieillissement en fûts de 6 années lui offre un côté chaleureux et sec, aux arômes de seigle et de bois.
Médaille d'Or au International Spirits Competition en 2019 & 2022
Après avoir subi une période difficile durant la Prohibition, le Pikesville Rye refait surface pour s'imposer comme le seul Rye du Maryland.sa production sera ensuite relancée par l'entreprise familiale Heaven Hill dans le Kentucky.
Avec sa robe cuivrée, ce Rye offre un nez aux arômes de chêne grillé et de cacao. Puis sa chaleur en bouche dévoile une profondeur importante, et des saveurs de seigle et de clou de girofle. Sa finale sur les épice set la vanille vient offrir une touche de douceur, digne des récompenses accordées à ce Rye.
Caractéristiques
- Appellation
- Bourbon, Rye, Corn
Dégustation
- Nez
- Cacao, boisé
- Bouche
- Epicé et sec sur des notes de seigle miellé et de clous de girofle.
- Finale
- Epices et vanille