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Quarterdeck Duncan Taylor Jamaïca Hampden 12 ans
Duncan Taylor, société bien connue dans le domaine du whisky, propose cette fois-ci un rhum en édition spéciale : Quarterdeck.
Ce rhum exceptionnel provient de la célèbre distillerie jamaïcaine Hampden. Il s'agit d'un rum Single Cask, ce qui signifie qu'un seul fût a été produit !
La distillation a eu lieu le 30 juin 2009 à l'aide d'un alambic, suivi d'un vieillissement de 12 longues années en fût de chêne. Ce processus a permis au rhum d'acquérir une finale persistante avec des notes de noix, d'agrumes et de bois. Enfin, en 2022, le rhum a été mis en bouteille avec un taux d'alcool élevé de 50,8 %.
Il existe seulement 335 exemplaires de cette édition spéciale ! Le rum n'a pas été filtré à froid et aucun colorant n'a été ajouté. La bouteille est présentée dans un élégant tube cadeau en étain.
Caractéristiques
- Age
- De 10 à 12 ans
- Millésime
- 2009
- Marque
- Duncan Taylor
Dégustation
- Nez
- Fruits, bois, noix, mangue, cuir
- Bouche
- Olives, chocolat, ester, fruit, doux-amer
- Finale
- Longue, clou de girofle, agrumes, bois, épices