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Teeling Whiskey Small Batch Blended
Whiskey TEELING Whiskey Small Batch Blended. Assemblage de malt et de grain, il est le porte-drapeau de la distillerie dans leur volonté de créer le plus intéressant des Blended irlandais.
Irish Blended - Standard - Whiskey Masters The Spirits Business Gold 2013 Best Drinks Launch of the Year, 2013
Ce small batch (élaboration par petits lots, synonyme de qualité supérieure) se compose de fûts sélectionnés à la main qui poursuivent leur maturation en ex fûts de rhum du Nicaragua, les préférés de Jack Teeling, conférant caractère supplémentaire et saveur douce unique dans un bel ensemble. La mise en bouteille à 46% sans filtration à froid achève de donner à Teeling un vrai caractère irlandais. Profil général léger, plutôt riche, sur les fruits secs, les épices, pouvant accompagner poissons et fruits de mers pour une dégustation originale et réussie.
Caractéristiques
- Appellation
- Blend
- Marque
- Teeling
Dégustation
- Nez
- Gourmand, il s'ouvre sur la vanille et les épices douces avec de suaves notes de rhum de mélasse. Il évolue sur les agrumes, les céréales et les fruits noirs.
- Bouche
- Onctueux en bouche, il se montre délicatement fruité (abricot, rhubarbe, raisins secs) et même chocolaté lorsqu'on réchauffe le verre.
- Finale
- Légère, sur les épices et le chêne.