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Waterford The Cuvée 1.1
The Cuvée 1.1 est un whisky non tourbé produit par la distillerie Waterford en Irlande. Ce single malt a bénéficié d'un vieillissement de 4 ans au moins en fûts de bourbon et de vin.
La Cuvée est l'un des single malts les plus attendus de la distillerie irlandaise Waterford. Ce whisky est issu de l'assemblage d'orge en provenance de 25 fermes différentes. Chaque ferme ayant contribué à cet assemblage profond peut être tracée afin de comprendre les subtilités de chaque climat et de chaque agriculteur.
La profondeur et la complexité de ce single malt se retrouvent aussi bien au nez qu'au palais, marqué par le malt typique de Waterford. On y retrouve également des notes fruitées et florales, ainsi que des touches minérales et végétales propre à chaque terroir.
Caractéristiques
- Age
- Sans mention d'âge
- Appellation
- Single malt
- Marque
- WATERFORD
Dégustation
- Nez
- Complexe et délicat, pomme rouge, lavande, orange, notes minérales
- Bouche
- Profonde et épicée, attaque délicate, notes de chocolat noir, de toast grillé, de cerise confite
- Finale
- Long et huileuse, notes épicées et gourmandes